Cuando era niño, Kaneki perdió a su padre teniendo tan sólo 4 años de edad. Apenas recordando su rostro y tan solo teniendo de recuerdo los libros que él dejó, Kaneki se volvió un aficionado a los libros y con la ayuda de su madre aprendió kanjis difíciles, lo cual le sirvió para ser muy inteligente. Kaneki era un aficionado a los libros, obsesionándose completamente con ellos mientras su madre era sobre explotada. Él sentía a su padre cada vez que leía uno de sus libros como si sintiera que estuviera hablando con él, lo cual lo calmaba.
Al cabo de eso su madre murió de cansancio excesivo, por culpa de su tía la cual sobre explotaba a la madre de Kaneki pidiéndole dinero con el pretexto de pagar la renta haciendo que su madre trabajara de día en su casa y por la noche fuera de nuevo a trabajar, lo cual hacia que Kaneki se sintiera culpable aunque él no tuviera la mas mínima culpa pero aun así Kaneki se sentía culpable, Kaneki fue dejado con nada más que la carga de la muerte de su madre. Posteriormente fue a vivir a la casa de su tía la cual no tuvo otra elección que acogerlo tras la muerte de su hermana.
Hide presentándose con Kaneki.
Arco de Inducción. 
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Luego de salir de la Escuela, Kaneki y Hide fueron a tomar café en
Anteiku, una tienda a la cual iban frecuentemente y en la cual Kaneki
observaba una chica la cual le gustaba así que Hide muy
interesado pregunta a Kaneki cual era la chica de la que hablaba
señalando a una mesera del establecimiento haciéndola venir a la mesa y Hide como buen chico le pregunta a la chica como se llama la cual responde "Kirishima Touka" Kaneki
molesto por molestar a la chica grita haciendo que la chica se vaya, y
haciendo que Hide se riera de el. En ese momento llega chica que Kaneki
mencionaba, Rize,
y pidiéndole amablemente a Hide que se fuera logra convencerlo
haciéndolo pagar los cafés y dejando a Kaneki solo el cual se siente
nervioso leyendo el libro "El Huevo de la cabra negra" nota que ella lee el mismo libro mirándola de reojo la cual también voltea a mirarlo con una leve sonrisa.
Después de que Kaneki platicara un poco con la chica en un restaurante, fue a acompañarla a casa, pero ella al guiarlo a un callejón y demostrándole que si le interesaba demostró sus verdaderas intenciones la cual era comerlo. En ese entonces el Ghoul el cual era la chica atacó a Kaneki haciendo que rápidamente se estuviese desangrando por las dos heridas que le alcanzó a hacer (Una en el hombro y la otra en el abdomen), Kaneki logró salvarse porque "accidentalmente" cayeron dos vigas de la contrucción cercana y así pudo salvarse.
Sin embargo como estaba tan herido, requirió de una serie de transplantes realizadas por un médico que no dudó en ubicar los órganos de la supuesta "mujer muerta" en su compañía, y eso causó que los genes invadieran el cuerpo de Kaneki volviéndolo mitad ghoul.
Los días pasaron, y Kaneki fue notando el cambio en su cuerpo así como en su forma de comportarse. Su hambre había incrementado de una forma bastante dolorosa y tortuosa, pero los alimentos le sabían como estiércol en su boca y como no estaba seguro de porque se debía, no dijo palabra alguna a nadie acerca de esto. Pero luego de que viese un programa en la televisión en la cual un experto hablaba del comportamiento de los ghouls y sus características, los recuerdos de aquella noche lo invadieron y asustado intentó comer todo aquello que había en su refrigerador. Finalmente comprendió tras compartir una hamburguesa con Hide en su restaurant favorito, que el ya había dejado de ser un humano y la idea lo horrorizó.
Entre todos aquellos alimentos sin embargo, pudo comprobar con servirse una taza de café por accidente que quizás si habían cosas que él podía consumir, y con su último intento por volverse un humano nuevamente al tratar de extirparse el órgano en su vientre que pertenecería a Rize originalmente, sucumbió por pedirle ayuda a Touka. La camarera ghoul de Anteiku que desde antes habría comprobado su naturaleza tras encontrarla asesinando a un viejo pervertido que la estaría acosando con insistencia por su atractivo.
Touka ya conociendo al extraño ghoul que ni siquiera habría aceptado su oferta de comer el brazo del viejo aún con la notoria hambre de Kaneki, lo rechazó por sus antiguas palabras de que "todo había sido muy difícil desde que se convirtió en eso" y enfurecida, le terminó diciendo que un fenómeno como él no tenía lugar ni con los humanos ni con los ghouls. Y con Kaneki devastado por sus palabras y la cruel realidad que le presentó la chica al exponer que desde su nacimiento habría estado siendo cazada por los humanos y por ello obligada a esconderse en una vida llena de mierda, intercede finalmente el gerente de Anteiku dispuesto a ayudar a Kaneki con palabras de compasión por el antiguo humano.
No satisfecha Touka solo obedece a su jefe y mira con recelo a Kaneki, pero aún así se mantiene callada, el resto del camino hacía el interior de la cafetería en las instalaciones debajo de la tienda donde guardarían la carne y compartirían un paquete sellado con Kaneki en el amable ofrecimiento de darle siempre que lo necesitase.
Y después de que Kaneki se fuera y Touka le pidiese explicaciones al gerente de por qué lo ayudó, al fin ella comprendió pues no sabía que Kaneki había sido el chico que le compartieron los órganos de Rize en esa fatídica noche para la ghoul.
Cuando Kaneki llegó a su casa y se negó a probar la carne que le habrían regalado, recordó el café que entonces había bebido antes y pensó que quizás más de eso aliviaría su hambre momentáneamente. Entonces fue a la tienda más cercana solo para comprar más de aquellos granos y en su duda por cual sería mejor en calidad, se encuentra con Nishiki Nishio que le sugiere por probar amablemente uno llamado "Bloodie Coffe" porque supuestamente era el instantáneo que se parecía más al real y lograba ser casi auténtico. Entonces Kaneki se lo agradece ignorando aquel encuentro repentino, y va a pagar la basta cantidad de tarros de café que compró.
De camino a casa Kaneki comienza a percibir un olor que despierta su curiosidad, pues es capaz de revolver su estómago (en el buen sentido) y la imagen de él de pequeño junto a su mamá cocinando inevitablemente se le vino a la mente pues la sensación de verla a ella preparando su comida era la misma que tenía en aquel momento.
Angustiado por el hambre, y emocionado con la posibilidad de que todavía había algo que él pudiese comer, sigue aquella intrigante fragancia con algunos vagos pensamientos de que podría ser (Como carne de mono u oso según Kaneki), y con una sonrisa en la boca descubre la tétrica escena de un ghoul devorando a un humano rodeado por un charco de sangre. Ahí con asco y horror por haber sido atraído con el hedor de un cadáver, Kaneki comienza a ser echado por el desconocido ghoul que pensaba que le quitaría a su presa ya muerta, y justo entonces aparece el mismo chico de la tienda que rapidamente actua y asesina al otro sujeto.
Es ahí en donde ambos se reconocen, y la actitud de Nishiki cambia totalmente de ser amable con él, a tratarlo como al otro ghoul, pues según él, estaba invadiendo su territorio al igual que el otro y llegó a pensar también que Kaneki estaba haciendo lo mismo en la comparación de la novia abusada y él con los pantalones abajo.
Asqueado por único ojo rojo Nishio comienza a golpear a Kaneki sin piedad además de que iba haciendo caso omiso de las explicaciones que este le daba, y es golpeado por el repentino ataque de Touka que se burla de él preguntando una vez más acerca de quién sería tal territorio de caza que tanto presumía. Recordándole una vez más que el distrito 20 era el "Jardín de Rize" sin interés. Es entonces cuando empieza una pelea entre Nishio y Touka por las burlas que éste le dio a Anteiku por ser una supuesta "panda de invertebrados sin carácter". Y con solo un movimiento que causó múltiples heridas en el cuerpo del rubio, Touka terminó ahuyentando a Nishiki quién desapareció luego de su derrota.
Kaneki que estaba solo presenciando la escena hasta entonces, vuelve en si con terror por todo lo sucedido, y vuelve a preguntarle a Touka que eran los ghouls, pues solo mataban personas y no tenían ni siquiera conexión con sus otros compañeros de igual especie. Touka ya aburrida con toda su lamentación y forma de ser, decide finalmente "ayudarlo" a su manera, y arranca un trozo del cadáver humano que desde hacía un rato estaba tendido en el piso para llevarlo rápidamente a la boca de Kaneki y obligarlo a comer. Pero con la sola sensación de la sangre recorriendo su lengua y aquella textura siendo aplastada por sus dientes, Kaneki comienza a obligarse a vomitar para poder desesperadamente conservar lo único de humanidad que le queda.
Desde la discusión que tuvieron después, Kaneki se aferra a que aún si no tiene lugar en aquel mundo por no ser completamente humano ni ser ghoul, estará bien si logra conservar a su único amigo Hide. Es por ello que al día siguiente finalmente asiste de nuevo a la universidad, y allí se topa con su amigo quién le pide que le acompañé a la casa de su "senpai" a buscar una información acerca de una fiesta del año pasado. Pero antes de ir, Hide con su increíble intuición le dice a Kaneki que sea más cuidadoso con su alimentación, pues se veía un poco pálido. Entonces es cuando finalmente Kaneki adquiere la resolución de no poder decirle nada a Hide, pues ya no volvería a caminar nunca más así con él.
Sorpresivamente cuando llegan al departamento del senpai de Hide, además de interrumpirlo cuando éste estaba tocando el cuerpo de su novia Kimi, Kaneki reconoce que el sujeto no sería otro más que el mismo ghoul de la noche pasada, Nishiki Nishio. Y la atmósfera entre ellos se vuelve demasiado densa y peligrosa, algo que no pasa desapercibido para Hide pues en un principio comienza a insistir en que Kaneki se fuera simplemente y él solamente acompañara a Nishio a su casa. Relajado al final Nishiki asegura que no le importa la compañía de Kaneki, pues de todas formas no tenía planeado dejar pasar a ninguno de los dos así que podían acompañarle, y así, Kaneki acepta pues estaba preocupado con dejar a Hide solo con un ghoul bastante peligroso desde su punto de vista.
De camino a la casa de Nishio todos compran unos dulces en una tienda, además de que para la sorpresa de Kaneki, Nishio se mezclaba perfectamente con los humanos normales y hasta parecía haber disfrutado de tal aperitivo que ni el mismo pudo comer debido a su repugnancia. Sin embargo toda la calma en el ambiente acaba, cuando al final del recorrido los tres se topan con un callejón sin salida, y Nishiki golpea a Hide buscando dejarle inconsciente para hablar con Kaneki. Desde ahí que su verdadera naturaleza empieza a aflorar y ataca tanto a Kaneki (verbalmente) como a Hide físicamente (patadas, e incluso vomitó en su rostro), pero Kaneki demasiado desesperado porque Nishio terminase por matar a su preciado amigo, luego de intentar defenderle en vano por su nula experiencia en combate, logra liberar su kagune y vence finalmente al otro ghoul. Pero ahora estaba siendo consumido por su propia hambre, y Kaneki incluso en la tentación de devorar a Hide por las palabras de Rize poseyéndolo en su forma como ghoul. Es ahí cuando entra en escena Touka y logra ayudarlo venciéndole en combate hasta que este quedó inconsciente y ella significativamente herida, pues requirió de un par de días para curarse por completo y no instantáneamente como suele suceder.
Con la recuperación de Hide y el auxilio prestado por Anteiku ante esa situación, Kaneki acepta trabajar en la cafetería por el ofrecimiento del gerente a enseñarle como ser mezclarse con los humanos correctamente partiendo con preparar una taza de café sin percatarse de que hasta entonces Hide estuvo escuchando todo como lo había hecho también en la pelea contra Nishio.
Desde ahí forma parte de Anteiku y comienza a percatarse de que los ghouls no son como él creía viviendo múltiples experiencias junto a ellos, y lamentando la perdida de algunos como lo fue la muerte de la madre de Hinami, Ryouko.
Arco del Gourmet Editar sección
El día después que Touka y Kaneki practicaban en el subterráneo con Yomo, Tsukiyama fue hacia Anteiku
durante su tiempo de trabajo y se sintió atraído por el olor de Kaneki.
En una fecha posterior Tsukiyama se acercó hacia Kaneki en su
Universidad y Kaneki estaba sumergido en libros de artes marciales.
Tsukiyama persuade a Kaneki para que tengan un encuentro en el café el
próximo domingo, perdido en sus pensamientos Kaneki fue a Anteiku a
pesar de estar cerrado y se reunió con Yomo. Él invitó a Kaneki a
conocer a alguien que el pidió y fueron de inmediato a Helter Skelter en
el Distrito 14 y se reunieron con antiguos amigos de Yomo, los dueños
del bar Uta e Itori.
Después de haber hablado de la relación entre Yomo, Uta e Itori, Itori
derramó un vaso de sangre en Kaneki para descubrir su único Kakugan. Itori estaba emocionada de ver a un Ghoul de un Ojo
por primera vez y se preguntó sobre el otro Ghoul de un Ojo y si Kaneki
estaba consciente de ser un Ghoul. Kaneki quiso saber sobre los otros
Ghouls de un Ojo y por lo que Itori le dijo a Kaneki sobre los híbridos
Ghouls-Humanos, el embarazo e información sobre el Búho. Pronto, la
conversación dió un giro inesperado sobre Rize
y su misteriosa muerte, gracias a la información de Itori Kaneki
descubrió que la muerte de Rize fue obra de alguien. Itori propuso un
cambio a Kaneki: Si el destapaba información sobre el Restaurante Ghoul y Gourmet, entonces ella daría información sobre el accidente y lo que él deseara.
Después de la reunión, Kaneki, sumergido en sus pensamientos, se perdió y se encontró con un grupo de Ghoul que atacaban a Nishiki. Kaneki salvó a Nishio de los ghouls que planearon comérselo y lo regresaron a su apartamento, mientras Nishio lo maldecía. Como Kaneki estaba a punto de irse, Kimi atacó a Kaneki para proteger a Nishio, pensando que Kaneki era el "Hombre narcisista" que intentaba comérselo, sin embargo, Nishio le pidió que se detuviera.
El domingo siguiente, después de que Kaneki y Tsukiyama jugaron Squash, visitó la cafetería. Después Tsukiyama aparentemente cortó el dedo de Kaneki accidentalmente con la uña del dedo, utilizó el pañuelo de Tsukiyama para absorber la sangre. Tsukiyama fue al baño con el pañuelo y lo olió, revelando su obsesión hacia el aroma de Kaneki , de carne y hueso. Como Kaneki preguntó a Tsukiyama sobre el restaurante ghoul para recopilar información, Tsukiyama lo invitó como invitado al restaurante ghoul.
Sin embargo, esto era una trampa tendida por Tsukiyama, porque él no estaba destinado a ser un cliente habitual, sino que estaba destinado a convertirse en la cena junto con Kobachi y Ami. Como Kaneki estaba luchando con el scrapper del restaurante Taro-Chan durante el espectáculo de desmantelamiento, su único kakugan se activa, lo que revela al ser de un solo ojo. Tsukiyama se dio cuenta de que Kaneki era un plato aún más raro de lo que había pensado y llegó a la conclusión de que no lo quería compartir con los otros miembros, por lo que mató al scrapper como el reemplazo de Kaneki.
Tsukiyama, durmió a Anteiku para la noche. Al día siguiente, Hinami, lleva a Loser una cacatúa. Yomo y Yoshimura, visitan a Kaneki. Kaneki les dijo que vio un montón de ghouls y comentó cómo se reían detrás de sus máscaras como él, Kobachi y Ami resultaron heridos. Yoshimura comentó que eran ghouls que mataron a sus emociones e hicieron que se olvide el valor de la vida. Después Touka llama a Kaneki porque una chica estaba esperando abajo para él. Kimi rogó a Kaneki ayuda ya que el estado de Nishio había empeorado aún más. Kaneki prometió ayudarla. Mientras regresaba a su casa. Tsukiyama la secuestró para establecer la siguiente trampa para Kaneki. Después Kaneki había encontrado la carta de Tsukiyama acerca de que Kimi es secuestrada por él, Nishio vino en busca de Kimi. Kaneki y Nishio decidieron enfrentar a Tsukiyama juntos
Tsukiyama en la ventaja con la pelea.
Touka devorando el hombro de Kaneki.
Arco de Aogiri Editar sección
Banjou
y sus seguidores llegaron a Anteiku para buscar a Rize por órdenes de
los líderes de Aogiri. Touka y Kaneki decidieron escuchar su historia, y
Banjou comenzó a hablar de su tiempo con Rize en el 11 distrito. Sin
embargo, Banjou se dió cuenta de que Kaneki tenía el mismo aroma que Rize. Debido
a que sospechaba que Kaneki era su novio, él lo atacó, pero Banjou fue
fácilmente eliminado por Kaneki. Cuando Banjou despertó de nuevo, Kaneki
trató de aclarar el malentendido. Kaneki le mintió a Banjou diciéndole
que Rize había sido trasladada a otro Distrito, para escapar. Banjou le
dijo que si vuelve a ver a Rize le dijera que escape, ya qué, el Aogiri estaba en busca de ellos. En ese momento Ayato, Yamori y Nico allanaron Anteiku, y anunciaron que se les ordenó encontrar y capturar a Rize, y ya que Kaneki olía igual que ella, se lo llevaron, porque Touka y él fueron vencidos muy facilmente.
Luego de que Kaneki recuperara la conciencia le preguntó a Ayato sobre la condición de Touka, pero a cambio recibió las reglas del lugar a patadas y golpes. Kaneki llevado ante Tatara y el explicó que no podia usar a Kaneki por lo que le dio a Ayato el honor de hacer lo que quiera con él, antes de que Ayato se lo llevara, Tatara le atravesó el abdomen descubriendo su único Kakugan. Tatara le dijo a Kaneki que el Doctor Kanou no transplantó un riñón en él sino un Kakuhou.
Después de la reunión, Kaneki fue abordado por Banjou, quien propuso que deben escapar juntos. Durante la reunión, se encuentra con la resistencia del grupo de Banjou que también fueron sometidos por Aogiri. Banjou propuso que debido a que los superiores de Aogiri turnan dejando en diferentes días de la semana, ellos hagan su escape cuando la seguridad es la luz.
En la noche de la fuga, el grupo Anti-Aogiri intentó escapar. Sin embargo, los Hermanos Bin se alarmaron por su escape y se fueron después de que el grupo de intervención escapara. Cuando Banjou quedó atrás para cubrir su escape, Kaneki y la máscara de gas de seguidores llegaron en su ayuda para hacer frente a cada uno de la Papelera. En medio de lucha, Yamori y Nico se unió a ellos, junto con varios de los miembros de la resistencia, revelando que tienen oído su plan y procedió a tenderles una emboscada. A pesar de saber que la muerte es el castigo por la traición, Yamori lugar propuso a Kaneki que va a pasar por alto este evento a cambio de su colaboración como ayudante porque poseía órganos de Rize y tenía "potencial". Kaneki titubeante aceptó, sabiendo que los matarían de lo contrario y fue tomado por Yamori y Nico en su "sala de ocio".
10 días antes el CCG asaltó el escondite de Aogiri, Yamori mostró a Kaneki su "sala de ocio". Kaneki se sorprende cuando ve a una persona muerta sentada en una silla, a quien Yamori revela ser su antiguo subalterno que está torturado por cometer un error. Yamori mostró supresores Rc y explicó que se utilizan para debilitar a los Ghouls y a la fuerza inyectan la droga a puñaladas el ojo izquierdo de Kaneki con una jeringa. Después de la inyección, el cuerpo de Kaneki se debilitó de manera que Yamori podía torturar por
Kaneki vs Yamori.
Durante el ataque CCG, Yamori regresó a Kaneki. Le habló de un rumor que si un ghoul era de canibalizar entre sí, se vuelve más fuerte, pero la carne ghoul se consideró asquerosamente desagradable. Cuando él hizo un gesto para labrarse a Kaneki y para poder comérselo, Kaneki lo muerde y está de acuerdo con su última idea. Cuando el logra la liberación de la silla, él ataca a Yamori y le muerde, burlándose de que los Ghouls fueron efectivamente hechos para competir y que no se puede ayudar a que Yamori podría ser devorado, también. Los dos lucharon con sus kagunes, en el que Kaneki finalmente lo vence y procedió a comer el kagune de Yamori. Después de un festín con su kagune, Kaneki le recordó, antes de salir, que el CCG se llega a la sala de ocio y matarlo mientras él ha sido herido y desarmado.
Kaneki después combate a Ayato. Durante la pelea tuvieron una breve conversación acerca de las motivaciones de ayato en Aogiri. Kaneki concluye que Ayato se unió a Aogiri para proteger a Touka porque había impedido a Yamori a "jugar" con ella. La lucha es par, pero termina cuando Kaneki rompe a través de todo un edificio utilizando a Ayato como un ariete. La lucha termina cuando Kaneki "medio-mata" a él rompiendo de 103 a 206 huesos en el cuerpo de Ayato como venganza por Touka.
Cuando la lucha ha terminado y Kaneki y sus amigos están a salvo, Kaneki afirma que no volverá a Anteiku. Él acepta la ayuda de Banjou y Shuu, incluso Hinami, pero no permite que Touka lo siguiera.
Arco del Laboratorio de Kanou Editar sección
Después de la invasión de la guarida de Aogiri, se rumorea que fue
el que por sí solo destruyó el restaurante Ghoul y mató a unos 50 a 60
miembros.
La aniquilación era un intento de capturar e interrogar a la señora A, que era una patente de Kanou. La posición de Tsukiyama en la sociedad permite a Kaneki que se cole disfrazado como la comida esa noche. El grupo de Banjou se coloca en la salida para evitar que los miembros se escapen. El ataque comenzó cuando Tsukiyama presentó la comida a todo el mundo. Kaneki persiguió a Madam A, matando a muchos de los invitados que se encontraban en el camino. Justo cuando estaba a punto de llegar a la Señora, Kaneki fue confrontado por Kurona y Nashiro, dos ghouls de un solo ojo con las mismas capacidades de Rize, que más tarde fueron confirmados como nuevos productos de doctor Kanou. Kaneki no logró cumplir su meta desde Señora. Ella huyó mientras estaba retenido por las gemelas de un solo ojo de Kanou.
Más tarde, mientras investigaba la vida de Rize antes de llegar al Distrito 20, el grupo de Kaneki se encontró con un nombre con el mismo apellido que Rize: Matasaka Kamishiro. También conocido como Shachi, él era el líder de los ghouls la sexta sala.
Cuando llegan a su hogar Kaneki corta el cabello de Hinami para encubrir su identidad como lo habia prometido. Tras la información conseguida por Chie Hori una relativa de Tsukiyama los Ghouls escapados de Cochlea se dirigen a Helter Skelter con el fin de cambiarlo por el paradero de Itori. Sin embargo Itori no tenía ese tipo de información sobre Kanou y les dio información sobre el laboratorio de Kanou. Luego de eso Nico visita el bar. Provocando que Kaneki se vuelva muy agresivo, Nico intentó ganarse la confianza de Kaneki dándole información sobre el Aogiri. Mas tarde le dice quién es el Rey de un ojo haciendo que Kaneki se sienta verdaderamente sorprendido.
Incursión a Anteiku Editar sección
Después de oír los planes oficiales del CCG para asaltar Anteiku,
Kaneki decidió dirigirse allí tan rápido como sea posible para ayudar al
equipo de Yoshimura. Durante su camino en el distrito 20, Amon apareció
en su camino y comenzó a luchar con Kaneki para tomar represalias
contra su voluntad. Con un nuevo quinque, Amon celebró una ventaja sobre
Kaneki. Sin embargo, Kaneki eligió activar su Kakuja y abrumó a su
oponente con facilidad, incluso cuando Amon recibió un quinque más
reciente hecho por él a mediados de batalla. Cortándole el brazo
izquierdo a Amon pero perdiendo un trozo de carne en la cintura, Kaneki
se refugia en los caminos de alcantarillado para continuar. En las
alcantarillas que poco a poco comienza a perder su mente
Kaneki vs Amon.
Raíz A (Anime) Editar sección
Poco después Kaneki, derrota a Yamori, salva a Touka de Ayato lo que
llevó a Kaneki, a chocar con él. La pelea es detenida por Noro, quien
quita a Ayato con su kagune. Después de que el edificio da comienzo a el
colapso, Kaneki, está acechado por Eto. Kaneki, vuelve a Touka diciendo
que ya no volverá a Anteiku y en cambio dice que se unirá a Aogiri.
Luego es visto con su nuevo equipo, caminando hacia Tatara, Noro, Ayato y
Eto, mientras que él está rodeado de soldados de Aogiri, saludando a su
llegada. Su nuevo viaje comienza.
Luego es visto atacando un convoy del CCG junto con Ayato, durante el cual Kaneki, es asaltado por Nashiro y Kurona, dos ghouls de un solo ojo, pero dejan poco después de su ataque. Naki, el subordinado de Yamori es incapaz de razón debido a la muerte de Yamori. Kaneki, más tarde ayuda a Naki escribiendo Yamori con el kanji correcto que conduce a Naki para darle las gracias. Kaneki, es visto más tarde junto con Ayato nuevo, vagando por cóchlea. El ataque da comienzo a las fuerzas de Aogiri para infiltrarse a cóchlea, donde una hélice gigante se coloca en el techo. Kaneki, comienza a descender a los niveles y desciende junto con Ayato y otros ghouls de Aogiri. Durante el descenso se separaron y Kaneki, va hasta el fondo solo. Allí se encuentra con que una de las células no se ha abierto. En el interior se encuentra Matasaka Kamishiro, apodado "Orca".
Kaneki vs Sachi.
Kaneki vs Shinohara.
Más tarde, Kaneki, es encontrado por Amón y Akira comiendo la armadura Arata de Shinohara. Esto enfurece a Amón y los ataques de Kaneki,mientras que pregunta por qué lo dejó ir esa noche. Amon logra cortar tanto su kagune y su kakuja que Kaneki, no puede regenerarse a causa de los gases de CRC. Kaneki, yace de rodillas en el suelo debido a los ataques de Amón. Amon, despuésde que Kaneki, no había respondido a sus preguntas, establece que Kaneki, es sólo un ghoul ordinario después de todo. Esto parece tocar a Kaneki, porque el miró estrellas ghoul llorando y dice que él no quiere comer más. Al final, Kaneki, es salvado por Eto, que lo recogen y lo llevan lejos de los investigadores.
Tras el incidente, Kaneki, se ve de nuevo en el escondite, tratando de tomar un café, sólo para luego dejar caer la taza con su Kakuja emergente y azotando salvajemente, con Kaneki, gritando histéricamente y cubriendo su rostro. Luego, él está en el sofá, tratando de descansar, pero su Kakuja se ve tratando de manifestarse hasta que atraviesa su cuerpo, tratando de calmarse a sí mismo. También es mencionado por Roma Hoito después de ver las noticias mientras limpia el desorden roto de una taza de vidrio con Hinami, curiosidad por el Ghoul de un ojo que ha estado causando al CCG tantos problemas en el distrito 23.
Con el tiempo se va a ver a Yoshimura y le pregunta sobre el búho tuerto, y aprende trágico del pasado del gerente. Al salir de Anteiku, se enfrenta a Touka con su confrontación da un giro emocional y violento. Luego, él se encuentra solo en una azotea intentando procesar todo.
Kaneki, está vagando por las calles de la ciudad cuando es testigo de las noticias de la batalla en el distrito 20, y hace que la decisión de hacer un intento de salvar a Yoshimura. Se reúne con Nishiki y Tsukiyama, pujando sus despedidas y diciendo que está cansado de no poder hacer nada. Él lucha con todo a su camino a través de las tropas del CCG, emboscando y derrotando a Mougan Tanakamaru y rescatando a Koma. Más tarde, se tiende una emboscada y derrota al equipo de Chuu Hachikawa con el fin de rescatar a Irimi de ellos. El aprendizaje de la situación de sus antiguos compañeros de trabajo, que se dirige a intentar salvar a Yoshimura
Kaneki vs Amon en su batalla definitiva.
Él despierta en la cafetería, y es recibido por Hide. Los viejos amigos comparten un café mal hecho, y
Kaneki llevando el cuerpo de Hide a las unidades del CCG.
Finalmente se encuentra cara a cara con Kishou Arima, dejando el cuerpo de Hide en la nieve antes de enfrentarse al "Cegador" legendario. Arima saca su Quinque, y más tarde este va de pie con ella impulsado en la nieve.
HISTORIA DE TOUKA
Touka Kirishima (霧嶋 董香, Kirishima Tōka) es una ghoul y camarera en Anteiku.
Mientras está cazando, ella viste con una mascara de conejo y su alias es Rabbit (ラビット, Rabitto). En Tokyo Ghoul, ella fue una estudiante de segundo año en la escuela secundaria Kiyomi al principio y una estudiante de tercer año luego del salto de tiempo.
En Tokyo Ghoul:re, regresa como camarera de la cafetería Re.
Una característica distintiva es su largo flequillo que cubre su ojo derecho. Después del Arco Aogiri, su cabello creció más largo y ahora alcanza la parte trasera de su cuello. Por fuera, ella es considerada una linda chica normal de la que uno no podría sospechar de ser un ghoul. Normalmente tanto con su uniforme de camarera, como de estudiante, ella prefiere vestir ropa tomboy en su tiempo libre. En su alter-ego ghoul, ella viste una chaqueta larga, máscara de conejo y una rubia, o a veces rosada peluca para ocultar su identidad.
Luego del salto de tiempo, Touka vuelve a su peinado corto y presumiblemente lo ha teñido, en un intento de desviar cualquier atención del CCG y mantener su apariencia como la "hermana" de Yomo.
